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Tartufi surgelati
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I tartufi surgelati di Truffles Taste sono la scelta ideale per chi desidera un ingrediente raffinato, capace di conservare intatti il gusto autentico e le proprietà nutrizionali. Raccolti a mano nella flora spontanea dei boschi della Romania, vengono sottoposti a un rapido processo di surgelazione subito dopo la raccolta, così da preservarne freschezza, consistenza e composti aromatici.
- Qualità premium
- Consegna rapida
- 100% tartufi selvatici
Tartufi surgelati – La freschezza dei boschi della Romania preservata nel tempo
I tartufi di Truffles Taste vengono selezionati con la massima cura nei boschi della Romania e surgelati immediatamente dopo la raccolta per mantenere intatte la freschezza e la qualità di ogni esemplare.
Caratteristiche distintive – Tartufi surgelati
- Origine: flora spontanea dei boschi della Romania
- Colore: variabile a seconda della varietà di tartufo
- Consistenza: compatta e succosa dopo lo scongelamento
- Aroma: intenso e complesso
- Metodo di conservazione: surgelazione rapida
- Profilo nutrizionale: ricchi di minerali e composti aromatici
I tartufi vengono selezionati manualmente e surgelati subito dopo la raccolta per preservarne al meglio le qualità organolettiche e nutrizionali.
Modalità di utilizzo – Tartufi surgelati
I tartufi surgelati possono essere impiegati in numerose preparazioni.
In cucina
- Aggiunti direttamente ancora surgelati alle preparazioni
- Grattugiati su pasta e risotti
- Utilizzati per salse gourmet
- Per aromatizzare oli e burro
- Come guarnizione per piatti gourmet
Tecniche di preparazione
- Scongelare delicatamente a temperatura ambiente
- Rosolare rapidamente in padella
- Aggiungere a preparazioni calde
- Tritare per ottenere salse dal sapore intenso
- Utilizzare come finitura per pizza e focaccia
Conservazione
- Conservare a una temperatura inferiore a -18°C.
- Mantenere nella confezione ermetica.
- Durata di conservazione: 12 mesi.
- Non ricongelare dopo lo scongelamento.
- Scongelare esclusivamente la quantità necessaria.
Benefici nutrizionali
- Conservano integralmente le proprietà nutritive
- Fonte concentrata di aromi naturali
- Contengono composti antiossidanti
- Contribuiscono al normale funzionamento del sistema immunitario
- Tradizionalmente apprezzati per le loro presunte proprietà afrodisisiache
Truffles Taste vi invita a scoprire la freschezza e il prestigio dei tartufi surgelati, direttamente dai boschi della Romania.
Nota: si consiglia uno scongelamento controllato e una leggera cottura per preservarne al meglio aroma, consistenza e qualità.
| Quantità | 1 kg |
|---|
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