Mirtilli selvatici surgelati

Mirtilli selvatici surgelati – La freschezza dei boschi della Romania preservata nel tempo

I mirtilli selvatici di Truffles Taste vengono selezionati con la massima cura nei boschi della Romania e surgelati immediatamente dopo la raccolta per conservarne freschezza, qualità e valore nutrizionale.

Caratteristiche distintive – Mirtilli selvatici surgelati

• Origine: flora spontanea dei boschi della Romania
• Colore: blu-violaceo intenso
• Consistenza: soda e succosa dopo lo scongelamento
• Aroma: fresco, con una piacevole nota acidula
• Metodo di conservazione: surgelazione rapida
• Profilo nutrizionale: particolarmente ricchi di antiossidanti, vitamina C e fibre

I mirtilli vengono raccolti a mano e surgelati subito dopo la raccolta per preservarne al massimo le qualità organolettiche e nutrizionali.

Modalità di utilizzo – Mirtilli selvatici surgelati

I mirtilli surgelati possono essere utilizzati in numerose preparazioni.

In cucina

• Aggiunti direttamente a frullati e smoothie
• Per decorare dessert
• Come topping per yogurt e cereali
• In torte, plumcake e dolci da forno
• Per preparare confetture e marmellate

Tecniche di utilizzo

• Scongelare delicatamente a temperatura ambiente
• Utilizzare direttamente da surgelati nelle preparazioni
• Decorare torte e dolci
• Come ripieno per crêpes
• Per guarnire insalate

Conservazione

• Conservare a una temperatura inferiore a -18°C.
• Mantenere nella confezione ermetica.
• Durata di conservazione: 12 mesi.
• Non ricongelare dopo lo scongelamento.
• Scongelare esclusivamente la quantità necessaria.

Benefici nutrizionali

• Ricchi di antiossidanti naturali
• Favoriscono il benessere cardiovascolare
• Contribuiscono al mantenimento delle normali funzioni cognitive
• Sostengono il normale funzionamento del sistema immunitario
• Favoriscono il benessere della vista

Truffles Taste vi invita a scoprire tutta la freschezza e la ricchezza nutrizionale dei mirtilli selvatici surgelati, raccolti nei boschi della Romania.

Nota: ideali da consumare freschi dopo un leggero scongelamento oppure direttamente nelle preparazioni.

Valori nutrizionali

I mirtilli sono tra i frutti più ricchi di sostanze nutritive. Una tazza di mirtilli (148 g) contiene:

• Fibre: 4 g
• Vitamina C: 24% della dose giornaliera di riferimento (VNR)
• Vitamina K: 36% della dose giornaliera di riferimento (VNR)
• Manganese: 25% della dose giornaliera di riferimento (VNR)