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FAQ – Domande e risposte
Qui troverai risposte rapide alle domande più comuni sui nostri prodotti, ordini e servizi. Abbiamo organizzato le informazioni per categorie per rendere la consultazione più semplice.

Tutti i nostri prodotti vengono raccolti a mano dalla flora spontanea dei boschi della Romania, nel rispetto dell’ambiente e degli ecosistemi naturali.
In Truffles Taste siamo orgogliosi del nostro legame diretto con il bosco e con il processo di raccolta.
La nostra filosofia si basa su una filiera corta: dal bosco direttamente a voi. Questo ci permette di garantire l’eccezionale freschezza e l’elevata qualità di ogni prodotto che consegniamo.
Un aspetto fondamentale della nostra attività è la stretta collaborazione con i cercatori di tartufi locali. I nostri partner vantano oltre 14 anni di esperienza nel settore e condividono con noi la stessa passione per la qualità e l’autenticità.
Con ogni ordine effettuato sostenete non solo un prodotto premium, ma anche un’intera comunità di professionisti appassionati e le loro preziose tradizioni.
In Truffles Taste, ogni prodotto racconta una storia di boschi, tradizione ed eccellenza gastronomica. Scegliendo i nostri prodotti, potrete assaporare le migliori specialità dei boschi della Romania e contribuire a mantenere viva questa antica tradizione.
Applichiamo un rigoroso processo di selezione e controllo della qualità. Ogni prodotto viene raccolto a mano, controllato singolarmente e lavorato secondo i più elevati standard di sicurezza alimentare.
I nostri prodotti provengono dalla flora spontanea e vengono raccolti in aree non inquinate, certificate per la raccolta di prodotti forestali.
I tartufi freschi possono essere congelati per prolungarne la conservazione, ma è importante considerare che il congelamento comporta la perdita di gran parte del loro aroma.
Prima di congelarli, puliteli accuratamente eliminando ogni residuo di terra. Possono essere congelati interi oppure affettati, a seconda delle vostre preferenze.
Dopo lo scongelamento, consigliamo di utilizzarli il prima possibile per preservarne al meglio la qualità.
Per valorizzare al massimo l’aroma dei tartufi freschi, consigliamo di aggiungerli alla fine della preparazione, direttamente sul piatto caldo. In questo modo, i composti aromatici volatili del tartufo possono fondersi armoniosamente con la pietanza.
Evitate di abbinarli a preparazioni eccessivamente speziate, che potrebbero coprire il delicato aroma del tartufo.
Sono ideali con pasta, risotti, uova e piatti a base di carne.
I tartufi freschi possono essere conservati in frigorifero per circa 10-14 giorni. Assicuratevi di conservarli in un contenitore ermetico, seguendo i metodi consigliati, per mantenerne al meglio la qualità.
Esistono due metodi efficaci per conservare i tartufi freschi.
Il primo consiste nel riporli in un contenitore ermetico di vetro o plastica, su un abbondante strato di riso. Il riso potrà successivamente essere utilizzato per preparare un risotto, avendo assorbito parte dell’aroma del tartufo.
In alternativa, potete riporre i tartufi in un contenitore ermetico avvolgendoli singolarmente nella carta da cucina. È importante sostituire la carta ogni 1-2 giorni per evitare l’accumulo di umidità.
Consigliamo di conservarli in frigorifero a una temperatura compresa tra 1°C e 3°C, per un massimo di 10-14 giorni.
Come posso effettuare un ordine?
Aggiungete i prodotti desiderati al carrello, accedete al carrello, inserite i dati per la consegna e scegliete il metodo di pagamento preferito. Al termine dell’ordine riceverete un’e-mail di conferma.
Qual è l’importo minimo dell’ordine?
Non è previsto alcun importo minimo. Potete ordinare qualsiasi prodotto desideriate, indipendentemente dal prezzo.
Posso modificare o annullare un ordine dopo averlo effettuato?
Sì. Potete modificare o annullare l’ordine entro le prime 2 ore dall’invio, contattandoci via e-mail o telefono.
Trascorso questo intervallo, l’ordine entra in fase di elaborazione e non potrà più essere modificato.
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Potete inoltre verificare lo stato dell’ordine direttamente sul sito, accedendo al vostro account nella sezione “Il mio account”.
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